لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



العودة   منتديات بيت الحوامل > منتدى عالم حواء > مطبخ حواء > العصائر والحلويات

العصائر والحلويات حلويات - عصائر 2012 - يحتوي على الحلويات بأنواعها : طرق تحضير و اعداد حلويات مغربية جزائرية حلويات شامية حلويات شرقية


كيكه الفراوله2013،طريقه عمل كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله اللذيذه2013

العصائر والحلويات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

  #1  

قديم 04-Oct-2012, 07:16 AM
عضوه ذهبية
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

اميرة بكلمتى غير متواجد حالياً
رقم العضوية : 141
تاريخ التسجيل : Sep 2012
فترة الأقامة : 585 يوم
أخر زيارة : 22-Nov-2012
المشاركات : 1,477 [ + ]
عدد النقاط : 10
افتراضي كيكه الفراوله2013،طريقه عمل كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله اللذيذه2013



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مقادير الجينواز:

3بيضات
100غ سكر
100غ دقيق
مقادير كريمة الموسلين:
400غ حليب
200غ سكر
2بيضات + اصفر بيضة
60غ نشا
200غ زبدة لينة
35غ مشروب فراولة
مقادير الشيرة:
100غ ماء
125غ سكر
25غ مشروب فريز
للتزيين:
حبات فراولة وتوت
عجينة اللوز


الطريقة:

نبدا بتحضير الكريم موسلين حيث نمزج السكر مع البيض والنشا حتى يصبح اللون فاتحا
نضع الحليب عاى نار هادئة ثم نضيف له خليط البيض
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6493alsh3er.jpg
نترك الكريمة على النار حتى تتكاثف وتصبح ثخينة
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6494alsh3er.jpg
بعد ذلك نزيل الخليط من النارونضيف له الزبدة ونمزج جيد اثم نضع الكريمة في الثلاجة
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6495alsh3er.jpg
نحضر الان الجينواز نمزج جيدا البيض مع السكر في حمام مريم
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6496alsh3er.jpg
حتى يصبح لون الخليط فاتحا وكثيفا فنضيف الدقيق
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6497alsh3er.jpg
نصب الجينواز في قالب مستطيل ونضعها في الفرن
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6498alsh3er.jpg
وبعدما تنضج وتبرد نقطعها الى قسمين..الاول نضعه وسط قالب المونطاج ونسقيه بالشيرة
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6499alsh3er.jpg
نصفف انصاف الفراولة على طول حدود القالب ونضع جزء من الكريم موسلين
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6500alsh3er.jpg
وفوقها حبات من التوت الاحمر
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6501alsh3er.jpg
ناخد الطبقة 2 من الجينواز ونسقيها بمشروب التوت فنضعها فوق الكريمة
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6502alsh3er.jpg
فنغطي الطورطة بما تبقى من الكريم موسلين
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6503alsh3er.jpg
نتركها في الثلاجة 6 ساعات بد ذلك نزيل القالب برفق ونكون قد حضرنا
مسبقا عجينة اللوز على شكل مستطيل بنفس حجم الطورطة
ثم نزينها بالفراولة والتوت حسب الذوق

مقادير الكيك
180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق
الطريقة


نضع الكاكاو في حمام مائي
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6504alsh3er.jpg

نفصل الصفار عن البياض

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6505alsh3er.jpg



كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6505alsh3er.jpg

نضيف 170غ سكر الى البياض

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6506alsh3er.jpg

ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6507alsh3er.jpg
نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6508alsh3er.jpg

ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6509alsh3er.jpg


كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6510alsh3er.jpg

الكهربائي نضيف الزبدة الى الشكولاته ثم نضيف

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6511alsh3er.jpg

العسل و نخلط جيدانضيف الدقيق و كريمة الخفق
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6512alsh3er.jpg

ثم نضيف خليط الصفار الى الشكولاته

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6509alsh3er.jpg


كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6513alsh3er.jpg
ثم نضيف بياض البيض



هذا هو شكله بعد اضافة المقادير
كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6514alsh3er.jpg


كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6515alsh3er.jpg

نضع الخليط في صينيتين

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6516alsh3er.jpg
نتركها تبرد

طريقة التزيين

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6512alsh3er.jpg

نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6517alsh3er.jpg



كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6517alsh3er.jpg

نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة


كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6518alsh3er.jpg

ثم نضع الطبقة الاخرى


و نغطيها بالكريمة

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6519alsh3er.jpg
ثم نضع فوقها مبشور الشكولاته

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6520alsh3er.jpg


هذا هو شكلها الاخير بالصحة و العافية

كيكه الفراوله2013،طريقه كيكه الفراوله2013،كيكه الفراوله 6521alsh3er.jpg


المواضيع المتشابهه:





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
اللذيذه2013, الفراوله, الفراوله2013،طريقه, الفراوله2013،كيكه, عمل, كيكه


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:54 PM

خريطة المنتدى

أقسام المنتدى

الأقــســـام الــعـــامــة @ المنتدى العام @ منتدى الترحيب بالاعضاء الجدد @ المنتدى الاسلامي @ اخبار - اخبار عاجله - حوادث غريبه -الحدث اول بأول @ منتدى الحوامل @ منتدى انواع واعراض الحمل والوحام @ منتدى تغيرات الحمل بالثلاثه الشهور الاولى @ منتدى تغيرات الحمل بالثلاثه الشهور الوسطى @ منتدى تغيرات الحمل بالثلاثه الشهور الاخيرة @ منتدى الولادة والنفاس والرضاعة والفطام @ ملتقى مرحلة الولادة @ منتدى انواع الولادة @ منتدى فترة النفاس @ منتدى فترة الرضاعة @ منتدى المواليد والاطفال @ منتدى اسماء وتجهيزات وهدايا المواليد والاطفال @ منتدى رعاية وتربية الطفل من 0 الى سنتين @ منتدى رعاية وتربية الطفل من سنتين الى خمس سنوات @ منتدى ملابس الأطفال - ملابس اطفال , ملابس اطفال 2013 @ منتدى الاقسام الطبية @ منتدى عيادة الحامل @ منتدى علاج تاخر الحمل والعقم والاجهاض @ منتدى عيادة حواء @ منتدى المشكلات النفسية والعاطفية @ منتدى البنات @ عالم الحياة الزوجيه - طرق التعامل مع الازواج - نصائح للسعاده الزوجيه @ منتدى المطلقات والارامل @ منتدى عالم حواء @ فساتين حوامل - فساتين حوامل 2013 - فساتين سهرات للحوامل 2014 - أناقة وازياء الحامل @ منتدى المكياج والعطور - مكياج 2013 , عطور 2013 @ منتدى الازياء والاكسسوارات - ملابس 2013 @ تسريحات شعر , تسريحات شعر 2013 , العناية بالبشرة , جمال الجسم , قصات , صبغات شعر @ فساتين عرايس 2012 ، فساتين عرائس , تسريحات عرائس @ منتدى التجارة الالكترونية @ مطبخ حواء @ الاطباق الرئيسية @ المقبلات والشوربات والمعجنات @ العصائر والحلويات @ الاطباق الصحية @ منتدى ديكور المنزل والمطبخ @ منتدى الاشغال اليدوية والهدايا @ الأقسام التقنية @ الكمبيوتر والإنترنت @ منتدى ابل منتدى ايفون - ثيمات ايفون - رمزيات ايفون - برامج ايفون خلفيات ايفون - ايباد - ايبود 2013 @ برودكاست بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري - رمزيات بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري 2013 @ منتدى سامسونج - سامسونج جلاكسي @ منتديات الاداره @ ارشيف المواضيع المكرره @ منتدى الطقم الاداري @ منتدى الحوامل العام - المراه الحامل - الحمل @ قسم الاقتراحات والشكاوي @ عالم المسنجر @ عالم الفوتوشوب - السويتش ماكس @ عالم الصور @ استراحه الحوامل @ ملتقى للضحك والفكاهة @ قسم المسابقات الفعليه و الجوائز @ قسم مدونات الأعضاء @ منتدى الفطام @ منتدى همس القوافي @ فيض الخواطر - خواطر رومنسيه - عذب الكلام @ قصيده خاطره من كتابه الاعضاء يمنع وضع المنقول @ فساتين 2013 - فساتين سهرات خليجيه - فساتين طويله - فساتين قصيره @ منتدى الرجيم - الرشاقه @ منتدى عالم الفيديو والصور للحوامل @ جديد اخبار المنتدى , تطوير وخصائص المنتدى @ منتدى فوائد الفواكه , فوائد الخضار , فوائد النباتات الطبيه والاعشاب @ قسم خاص باكلات العضوات ويمنع المنقول فيه @



$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
Coordination Forum √ 1.0 By: мộнαηηαď © 2011
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%A7%D9%85%D9%84 Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67